สารบัญ
- บทนำ
- ปัญหาของการดื่มชานมไข่มุก
- ทางเลือกใหม่ “คันเท็น” ไฟเบอร์สูง แคลน้อย
- ตัวเลือกท็อปปิ้งแคลต่ำอื่น ๆ
- 3 หลักการดื่มชานมแบบไม่อ้วน
- คำเตือน
- Q&A
บทนำ
หลายคนชอบดื่ม เครื่องดื่มชานมไข่มุก เพื่อคลายร้อน KUBET แต่ก็มักกังวลเรื่องน้ำหนักและสุขภาพ
| ส่วนประกอบ | ประเภท | ผลต่อร่างกาย/ข้อควรระวัง |
|---|---|---|
| ฟรุกโตส (น้ำเชื่อมผลไม้) | น้ำตาล | ร่างกายดูดซึมเร็ว ทำให้เพิ่มน้ำหนักง่าย |
| ไข่มุก (Tapioca pearls) | คาร์โบไฮเดรตสูง | แคลอรีสูง อาจทำให้อ้วนได้ |
| ครีมเทียม (Non-dairy creamer) | ไขมันอิ่มตัวสูง | เพิ่มไขมันในร่างกาย เสี่ยงน้ำหนักขึ้น |
ปัญหาของการดื่มชานมไข่มุก
ดร.เซียว เจี้ยนเจี้ยน แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมน้ำหนัก จากคลินิกซานซู่จินอิง KUBET เมืองซินเป่ย ระบุว่า ในเครื่องดื่มประเภทนี้มักมี 3 ตัวการเพิ่มน้ำหนักหลัก ได้แก่:
- ฟรุกโตส (น้ำเชื่อมผลไม้) – น้ำตาลที่ร่างกายดูดซึมเร็ว
- ไข่มุก (Tapioca pearls) – คาร์โบไฮเดรตสูงและแคลอรีมาก
- ครีมเทียม (Non-dairy creamer) – ไขมันอิ่มตัวสูง
การรวมกันของทั้งสามอย่างนี้ อาจทำให้อ้วนได้เร็วกว่าการกินเฟรนช์ฟรายส์ 2 ถุงเสียอีก KUBET
ทางเลือกใหม่ “คันเท็น” ไฟเบอร์สูง แคลน้อย
ดร.เซียว แนะนำให้ เปลี่ยนไข่มุกในแก้วชานมเป็น “คันเท็น” KUBET ซึ่งทำจากสาหร่ายแดงสกัดเป็นเจลธรรมชาติ คุณสมบัติของคันเท็น:
- เนื้อเด้ง หนึบ ไม่เละง่าย
- ไฟเบอร์สูงมาก ช่วยให้อิ่มนาน
- แคลอรีต่ำมาก เพียง 10 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (น้อยกว่าไข่มุกถึง 10 เท่า)
- ดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI)
- เผาผลาญได้ง่าย แค่เดินไม่กี่ก้าวก็ใช้พลังงานหมด
นอกจากนี้ คันเท็นยังมีคุณสมบัติในการดูดซับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลส่วนเกินในลำไส้ ช่วยให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างราบรื่น KUBET
ตัวเลือกท็อปปิ้งแคลต่ำอื่น ๆ
นอกจากคันเท็นแล้ว ดร.เซียว ยังแนะนำ ท็อปปิ้งสำหรับเครื่องดื่มที่ให้พลังงานต่ำ (อ้างอิง 100 กรัม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใหญ่ หรือปริมาณเท่า 1 ขวดเล็กโยเกิร์ต Yakult) ได้แก่:
- วุ้นกบ – ไม่มีน้ำตาล ให้ความสดชื่น
- เฉาก๊วย – มีฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อน
- คันเท็น – เพิ่มความอิ่ม ช่วยระบบขับถ่าย
- ฟันกั๋ว และ วุ้นอัลมอนด์ – ควรกินเพียงบางครั้งเพื่อรำลึกความทรงจำ KUBET เพราะให้พลังงานสูงกว่า
3 หลักการดื่มชานมแบบไม่อ้วน
- ใช้ “นม” แทนครีมเทียม – เลือกเมนู “ชานมสด” หรือ “ชาใส่นม” KUBET และสามารถซื้อนมจากร้านสะดวกซื้อเพื่อผสมเองได้
- ใช้ “อิริทริทอล” แทนฟรุกโตส – ลดโอกาสเกิดภาวะอ้วนจากน้ำตาลฟรุกโตส
- เปลี่ยนไข่มุกเป็น “คันเท็นบอล” – เพิ่มไฟเบอร์ KUBET ช่วยขับถ่าย และลดพลังงาน
คำเตือน
แม้คันเท็นจะดีต่อสุขภาพ KUBET แต่บางร้านอาจปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือผสมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน จึงไม่ควรดื่มแทนน้ำเปล่าตลอดทั้งวัน KUBET
Q&A
Q1: สาเหตุหลักที่ทำให้ชานมไข่มุกอ้วนมีอะไรบ้าง?
A1: มี 3 ตัวการหลัก คือ
- ฟรุกโตส (น้ำเชื่อมผลไม้) – น้ำตาลดูดซึมเร็ว
- ไข่มุก (Tapioca pearls) – คาร์โบไฮเดรตสูง แคลอรีมาก
- ครีมเทียม (Non-dairy creamer) – ไขมันอิ่มตัวสูง
Q2: คันเท็นคืออะไร และมีคุณสมบัติเด่นอะไรบ้าง?
A2: คันเท็น ทำจากสาหร่ายแดงสกัดเป็นเจลธรรมชาติ
- เนื้อเด้ง หนึบ ไม่เละง่าย
- ไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนาน
- แคลอรีต่ำมาก เพียง 10 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI)
- ช่วยดูดซับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลส่วนเกิน และช่วยขับถ่าย
Q3: มีท็อปปิ้งอะไรบ้างที่เหมาะกับเครื่องดื่มแคลต่ำ?
A3: ท็อปปิ้งแคลต่ำ ได้แก่
- วุ้นกบ – สดชื่น ไม่มีน้ำตาล
- เฉาก๊วย – ช่วยดับร้อน
- คันเท็น – เพิ่มความอิ่ม ช่วยระบบขับถ่าย
- ฟันกั๋ว และ วุ้นอัลมอนด์ – ควรกินบางครั้ง เพราะแคลอรีสูง
Q4: 3 หลักการดื่มชานมไข่มุกแบบไม่อ้วนคืออะไร?
A4:
- ใช้นมแทนครีมเทียม – เช่น ชานมสด หรือชาใส่นม
- ใช้อิริทริทอลแทนฟรุกโตส – ลดโอกาสอ้วนจากน้ำตาล
- เปลี่ยนไข่มุกเป็นคันเท็นบอล – เพิ่มไฟเบอร์ ช่วยขับถ่าย และลดพลังงาน
Q5: มีข้อควรระวังใดเมื่อเลือกคันเท็นเป็นท็อปปิ้ง?
A5: บางร้านอาจปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือผสมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน จึง ไม่ควรดื่มแทนน้ำเปล่าตลอดวัน
เนื้อหาที่น่าสนใจ:
